所需材料
制作作法
1.辣椒
2.精盐
3.糯米粉
4.食用油
1.选择小又硬的辣椒，用水洗净后，拿剪刀剪开一条缝作为通气孔，避免油煎时炸开。
2.在备好的辣椒上面均匀抹上糯米粉，然后在烧开的蒸锅上蒸一段时间。
3.将作法2的材料放在阳光下晒凉，约每天晒2-3小时，晒3天左右。
4.晒干的辣椒以170度的油温炸后即可食用。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。