所属分类:老少皆宜 猪肉 大众菜

食材：猪颈扒， 盐，蒜片

配料：韩式烤肉汁

口味：咸香

制作难度：配菜(中级)

制作时间：40分钟

韩式烤猪颈扒的做法:

1.猪颈扒洗净后沥干水份，倒入烤肉汁，撒上适量的盐(这里两块我大约放了1/4茶匙的盐)再加入蒜片拌匀，腌3小时(中途每隔30分钟帮猪扒翻个身，这样受味会更均匀)

2.入焗炉200度烤30分钟即可(途中分几次把碟上余下的汁扫在猪扒上)

3.以前烤猪颈扒，生抽、老抽又叉烧酱......，用这个汁，只需加些盐就可以了，烤出来味道和颜色都不错， 想省功夫，用这方法也不错。