材料:
做法:
鲜虾2尾,蛤蛎5个,泡菜30公克,豆腐1/2块,高汤1000c.c,金针菇20公克,盐1小匙,蛋黄1个,葱花1大匙
1.取一小烧锅,加入鲜虾、蛤蛎、泡菜、豆腐、高汤,以大火煮开后再加入金针菇继续煮约1分钟,再加入盐调味后熄火。
2.最后放入蛋黄,洒上葱花即可。
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