基本信息

食材明细

做法

基本信息

制作难度：普通

所需时间：十分钟

主要工艺：炖

主要食材：豆制品

食材明细

老豆腐 500克

韩国泡菜 200克

五花肉 200克

洋葱 1个

豆瓣酱 1大勺

做法

1、洋葱切丁，五花肉切片用蛋清，生抽腌制。

2、豆腐开水开水煮2分钟，切片备用。

3、锅中放油。

4、翻炒五花肉。

5、放入豆瓣酱翻炒。

6、加入洋葱。

7、放适量水或高汤。

8、加入泡菜和豆腐大火炖10分钟。

9、放盐、鸡精，出锅。