主料
辅料
调料
做法
虾仁，罗非鱼，元贝
木耳，番茄，胡萝卜，荷兰豆
色拉油，食盐，料酒，洋葱
1.将胡萝卜片、荷兰豆过热水焯一下，用凉水过滤；
2.热油锅后，倒入洋葱粒爆香；
3.倒入主料，略微翻炒，加入黑木耳，翻炒3分钟；
4.倒入其余配料，略微翻炒；
5.将芡汁和少许盐倒入，收汤，出锅。
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