书名：海鲜料理大全
出版社: 汕头大学; 第1版 (2007年1月1日)
平装: 159页
正文语种: 简体中文
开本: 0开
isbn: 7811200260
条形码: 9787811200263
商品尺寸: 24 x 17.2 x 1 cm
商品重量: 381 g
品牌: 汕头大学出版社
鳕鱼，草鱼，鲤鱼，牡蛎，鲍鱼，龙虾，海参，鱿鱼，章鱼…… 一本真正的海鲜料理大全，助你轻松尝鲜……
第一篇 鱼
将好鱼带回家
好鱼配好料
鱼料理必备锅具，炉具
第二篇 虾
鲜虾购买料理情报
第三篇 蟹
螃蟹购买料理情报
第四篇 贝
贝类购买料理情报
第五篇 软体
软体购买料理情报