材料:
做法:
南豆腐60g,黄瓜1段,海裙菜10g,小葱1根,姜5g,木鱼花适量,日式酱油6ml。
1.将小葱斜切圈,姜制成姜泥,备用,
2.黄瓜切小薄片,备用。
3.海裙菜用纯净水泡发,清洗干净,备用。
4.将南豆腐切成4cm见方的方块,
5.放入碗中,点适量的清水,让清
6.水微微浸润豆腐的底部,备用。
7.将海裙菜垫在底部,放上南豆腐块,淋上日式酱油,点缀切好的黄瓜薄片、葱圈、姜泥、木鱼花,即可。
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