材料

做法

小贴士

材料

主料：海米、青豆、大米、糯米、燕麦片

配料：盐、鸡粉

做法

1、大米、糯米、燕麦片1：1：1。

2、清水开后放入大米、、糯米、燕麦片。

3、开锅后放入海米熬30分钟。

4、青豆、盐继续煮10分钟，放入鸡粉即可。

小贴士

1、煲粥时开水下米可以使米迅速开花，粥可以熬得更粘稠。

2、熬海鲜粥时不用放其他调味料，放些青菜就可以，原汁原味更鲜美。

3、糯米、燕麦片越熬越粘稠，要时常搅动，否则会糊锅。

4、搅动时按一个方向搅。