原料：白萝卜1条、虾米45克、姜、盐适量

准备过程：

1、海米先洗二遍，用水浸泡1小时后捞出沥干。

2、白萝卜洗净去皮，用搓网搓成丝。没有搓网的，用刀切也行，但是请切得细一些。

3、姜洗净外皮的土，切片再改刀成姜丝。

制作过程：

1、锅中放一勺油，烧热，下海米和姜丝一同炒香。

2、下萝卜丝同炒，加适量水，让原料都煮一会，大约十分钟。

3、最后调入1小勺盐码味即可。