词条 | 海带炖黑豆 |
释义 | 海带炖黑豆 [日期:2005-06-02] 来源: 作者: [字体:大 中 小] 配方:鲜海带200克 黑豆100克 瘦猪肉100克 姜5克 葱5克 盐5克 制作:1,把黑豆洗净,去杂质;猪瘦肉洗净,切4厘米见方的块,海带洗净、切丝;姜切片,葱切段。 2.把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内,加水600毫升。 3.把炖锅置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火炖煮1小时,加入盐拌匀即成。 食法:每日1次,每次吃海带、猪肉50克,随意喝汤。 功效:活血、利水、祛风、解毒。肝硬化腹水患者日常保健食用。 |
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