原料:
做法:
排骨、海带结、白萝卜、姜片、料酒,盐等
1、海带结提前泡发,白萝卜洗净去皮切块;
2、排骨洗净,用开水汆一下捞出;
3、沙锅内放水,水开后放排骨、姜片、料酒,再大火烧开后转小火炖1小时左右;
4、再将海带结和白萝卜放入,大火煮开后转小火炖30分钟;
5、最后加适量盐调味即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。