材料:

鸭骨500克，海带100克，冬瓜100克，四季豆50克，玉米棒50克，陈皮1块

调料：

精盐适量

做法:

1、鸭骨洗净切块，放入沸水中汆烫捞出。

2、冬瓜去皮切块，海带洗净打结，四季豆择洗干净。

3、玉米棒切段，陈皮浸软刮去瓤备用。

4、将适量清水煲滚，下入所有原料煮20分钟后，再转至小火煲2小时，下精盐调味即可。