主料
辅料
调料
做法
低筋面粉150克
鸡蛋1个 、 牛奶120克、泡打粉1小勺、苏打粉1/4小勺、核桃(干)40克、蓝莓少许、腰果少许
食盐1克、白糖50克、黄油50克
1.黄油提前软化,分次加入黄油搅打至发白。
2.分次加入蛋液搅打均匀。
3.加入牛奶,拌匀。
4.低粉,泡打粉,苏打粉混合均匀,筛入糖蛋油混合液里,拌匀。
5.入模具,中层,180度预热,30分钟。
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