简介

食材明细

制作方法

简介

名称：果味小窝头

制作难度：普通

所需时间：一小时

主要工艺：蒸

主要食材：米面类

食材明细

玉米面 两勺、面粉 两勺、葡萄干 适量、苹果 一个、红枣 适量、阿胶枣 适量、发酵粉

制作方法

1、先把玉米面和好面发酵。

2、葡萄干泡开备用。

3、阿胶枣切碎备用。

4、苹果和红枣切碎备用。

5、看到发酵的面粉出现蜂窝的时候就是发好了。

6、将发的面擀开把准备好的葡萄干和阿胶枣，苹果和红枣均匀撒上。

7、卷好揪剂子，做成小窝头。

8、把做好的小窝头醒会儿，再放蒸笼里蒸30分钟。

9、30分钟后小窝头就可以出笼了。