词条 | 果仁菠菜塔 |
释义 | 材料: 菠菜250克,金针菇250克,腰果30克,大杏仁30克。 调料: 米醋3勺,糖2勺,盐、芥末、辣椒油适量。 做法: 1 菠菜、金针菇洗净沥干水分。 2 炸熟腰果、杏仁。 3 将菠菜、金针菇放沸水锅氽烫片刻捞出沥干水分,切寸段备用。 4 将米醋、糖、盐、芥末、辣椒油放入碗中,调和均匀。 5 将做好的调料汁与菠菜、金针菇、腰果、杏仁拌匀。 6 装进杯子压实后倒扣在盘里即可。 |
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