材料:
做法:
鲜鱿鱼2尾,姜20公克,葱2根,料理米酒1大匙,果泥沾酱100㏄
1.将鲜鱿鱼洗净并切成小段,将葱、姜拍破备用。
2.取一锅水,等水煮滚后,将作法1的葱、姜与料理米酒一起放入锅中。
3.等水滚后,加入作法1的鱿鱼段,以大火煮约半分钟后捞起装盘,食用时以果泥沾酱沾食。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。