国际旅游组织的概念有狭义的和广义一份。狭义的国际旅游组织指成员来自多个国家并为多国利益工作和服务的全面性国际旅游组织。广义的国际旅游组织还包括那些其工作范围部分的涉及国际旅游事务的国际组织。