原料：

紫薯、红糖、干桂花。

做法：

1、紫薯洗净去皮切块，放入锅中，注入适量的清水；

2、加入适量红糖，大火煮开，小火炖至紫薯软烂；

3、出锅食用前，撒上少许干桂花增加香气和美感即可。

小贴示：

1、紫薯本身较甜，红糖无需添加太多；

2、紫薯表皮干爽饱满的比较好，发芽霉烂的不能吃。