做归参炖土鸭的材料
归参炖土鸭做法
主料:土鸭750克
辅料:当归15克 党参15克
调料:大葱8克 姜5克 盐3克 味精1克 黄酒10克
1. 土鸭杀后去毛和内脏,洗净,将当归、党参洗净后装入鸡腹内.
2. 将鸡肉置沙锅内,加适量水,放葱(切段)、姜(切片)、料酒、味精,炖至肉烂,即可.
健康提示
益气,活血,养肝.
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