原料：

制作方法：

原料：

羊小排、马蹄、白萝卜、玉米、生姜。调料：料酒、盐、鸡精。

制作方法：

1、锅里烧开水、羊小排切块放入沸水焯烫捞出，把全部的配料切成块，备用。

2、热锅热油，加入汆烫好的羊排炒香。

3、砂锅里倒入适量清水，将炒香的羊排以及所有的配料都放入砂锅中，撒入料酒慢慢煎制两三个钟头。

4、起锅前加入盐和鸡精即可。