广东省立广州高级工业职业学校创办于1933年9月，原校名为广东省立第一职业学校。校址在三元里广花公路旁。校长黄巽。初创校时，招高级土木工程科一班，初级机械科、初级印刷制版科、初级农产制造科各一班，学习年限均三年毕业。学生在校学习，半工半读。

学校组织，另有特点，除设教务、训育、事务三部外，另设技术、管理、推销三部。每科设科主任一人，聘请从海外归来的工程师担任。工场则雇请有经验的技工指导学生实习。

校内设备完善，设有原动力工厂，土木工场，锻工场，铸工场，钳工场，印刷工场，电版工场，农产加工场，理化实验室，木工仪器室，摄影室等。学生在校学习、实习期满毕业后，即可成为正式技工，无须再经学徒阶段。以后校务继续发展，增设高级染织科、初级化妆品制造科，初级电镀科，初级皮革制造科，初级水电安装科。不独为广州，亦为全省培养了一大批技工。对当时广东工业的发展，起了一定的作用。

1935年，改校名为广东省立第一农工职业学校。不久，再改为广东省立广州农工职业学校。

抗日战争开始后，迁校于顺德县大良镇。广州沦陷后，再先后迁校于澳门、中山、乐昌、云浮等地。1944年，改校名为广东省立工业专科学校。

抗战胜利后，接收大南路原敌伪政权所办的省立一职，再改校名为广东省立广州高级工业职业学校。校长仍为黄巽。1947年，迁回三元里原校址。直至解放。解放后，合并于广东轻工业学校。