广东连平黄牛石省级自然保护区地处粤北九连山脉，连平县北部，地理坐标为北纬2417’-2531’、东经11424’-11430’之间，北与江西省九连山国家级自然保护区相连，东北与连平县的上坪镇交界、西南与陂头镇接壤、东南和南面与元善镇毗邻，总面积4334hm。

保护区属中低山山地，四周山峰连绵，山体雄奇，最高峰黄牛石顶海拔1430米，是粤东北最高峰，山体自北向南渐次降低。海拔徘徊在350-1000米之间，区内溪流众多，起伏跌岩，大小瀑布十几座。保护区地质构造较古老，属中生代燕山期花岗岩，伴生有金属矿床。土壤类型为一般母岩红壤和黄壤，土层深厚，十分适应森林植物生长发育。保护区属中亚热带季风气候，年平均气温18.5~19.3℃，雨量1650~1740毫米，是我省粤北中亚热带向南亚热带过渡的典型森林生态系统自然保护区。

保护区批准建立于2001年10月。根据保护区的性质，确定主要保护对象为：

1、中亚热带常绿阔叶林森林生态系统；

2、国家重点保护的珍稀动植物物种，特别是我国、我省特有种；

3、国家重点保护动物的栖息地和珍稀植物的原生地；

4、奇特的自然景观资源；

5、新丰江上游水源地。

2002年9月，由华南濒危动物研究所、广州大学生物与化学工程学院完成了保护区的资源调查工作，共记录保护区野生维管植物193科696属1360种，有国家重点保护植物9科9属9种，其中国家Ⅰ级保护植物有南方红豆杉，其它8种为国家Ⅱ级保护植物。记录到两栖动物1目5科13种，爬行动物2目4科6种，鸟类7目17科53种，哺乳动物7目12科20种。两栖爬行动物中有省级保护动物3种，即棘胸蛙、沼水蛙和平胸龟。有我国特有种4种，华南湍蛙、花臭蛙、弹琴水蛙和沼水蛙。鸟类有国家II级重点保护鸟类3种，即白鹇、黄嘴角鸮和斑头鸺鹠。斑尾鹃鸠被中国红皮书列为稀有种，黄嘴角鸮和红头咬鹃均被中国红皮书列为易危种。哺乳动物中,国家I级重点保护动物有；国家II级重点保护动物有穿山甲、鬣羚，我国特有种中华南缺齿鼹。

2003年3月，由广东省调查规划院对保护区进行了总体规划，现保护区的保护设施正在建设之中。