【材料】：

意大利面200克，大蒜3瓣，香菜适量，红辣椒2条，芝麻酱70克，冷开水20克，酱油膏40克，白酒醋20克，果糖30克，辣油10克，花椒粉5克，巴西利10克。

【做法】：

1、将大蒜切末、香葱切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。

2、将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉以及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。

3、煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入意大利面煮8-10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。

4、捞起做法3的意大利面加入做法2的酱汁中拌匀后，再撒上巴西利即可。