瓜乡-指哈密。新疆之东大门-东疆。经星星峡进入新疆的第一个城镇（如今是哈密市）。古丝绸路上的重镇，中原文化与西域文化交汇的地方，这里的维族人相貌看起来与南疆的明显不同。哈密是回语“哈勒密勒”的转音。哈勒，义为“瞭望”；密勒，是建筑在高墩上的报警台，发现敌情便点起烽火报警。由于哈密位于新疆东部，是古代通往西域的必由之路，沿途筑有很多可供瞭望的烽火报警台，所以取名“哈勒密勒”，缩略后便称“哈密”。

说哈自然不能不说哈密瓜,哈密王归顺清朝，特地把鄯善（哈密的一个县）出产的甜瓜作为贡品进献给清廷。乾隆皇帝吃了感觉香甜爽口非常高兴地问侍臣：“这是什么瓜？”侍臣一时答不上来，只知道是哈密王所献，就随口回道：“这是哈密瓜。”从此，瓜因地名而命名,地名由瓜而闻名.“哈密瓜”的名称就此流传开来。