原料：

调料：

做法：

功效：

原料：

大米250克，猪腿骨1根，白术10克，香菜3根。

调料：

精盐少许。

做法：

1、将香菜洗净，摘下叶片，切碎；大米淘洗干净，放入清水中浸泡小时备用。

2、将猪腿骨洗净，放入沸水中焯烫一下，去除血水，捞出沥干待用。

3、锅中倒入5碗水烧开，放入猪腿骨，白术和大米一同熬煮成粥，再加入精盐调匀，撒上香菜末，即可出锅装碗。

功效：

益智强体，补充营养。