材料:
做法:
西兰花1个,贡梨1个,虾1斤
1、西兰花切小朵,用烧开的油盐水烫熟取出
2、虾分两半,一半去头去壳,用盐,生粉,料酒腌10分钟,下油锅炒熟,另一半去头用开水烫熟取出
3、贡梨去皮去核切小块,用沙拉酱拌好,和炒过的虾一起摆在碟子的中间,四周围上西兰花,外层再摆上一圈虾即可。
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