材 料
调 味 料
制作方法
花生 30公克 蒜苗 1支 卤熟猪耳朵 1/2个 辣椒 1条 蒜头 1粒 干辣椒 2条
白胡椒粉 少许 香油 1小匙 盐 少许
1.猪耳切成条状。
2.蒜苗、辣椒和蒜头洗净沥干，全都切成片状；干辣椒切片状备用。
3.取锅，放入作法2材料炒香，再加入所有的调味料和花生翻炒均匀即可盛盘。
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