蛤蚧瘦肉汤

材料:

瘦肉200克，白果lO粒，冬虫夏草15克，蛤蚧l对。

蛤蚧瘦肉汤的做法

蛤蚧去头足、肠杂，留尾部，用酒洗过，加瘦肉、白果(去壳)冬虫夏草一齐置瓦盅，炖3小时，去渣饮汤，白果可以食。

功效:此方补肺肾、益精气、止咳定喘、化痰疗肺痈、顺气逆、止消渴，肾虚久喘者宜。