宜兴紫砂名艺人。

１９岁那年，一次车祸改变了葛知的命运，虽然经过抢救挽回了性命，然而胸部以下全部失去知觉，成为一位高位截瘫残疾人，这使他一度对生活失去了信心。后来在医院康复治疗时，他看到与他同样命运的残疾人，不仅生活上积极乐观，而且还做出了许多常人想象不到的事情，这对他产生了很大触动，决心重新鼓起生活勇气。

残疾人学手艺不容易，葛知刚开始做壶的时候，由于身体没有知觉，经常控制不住重心前倾，时间一长腿脚要浮肿，受伤后的手指神经还经常传来阵阵痛楚。然而葛知没有被这些困难吓倒，他用带子把自己绑在椅子上做壶；每天带着厚重的矫形器材，在双杠上进行训练增加上肢力量；还通过上网汲取知识，并每次做好笔记。葛知的母亲说，为了减少排便次数，儿子每天都要忍着干渴，尽力控制自己的饮水量，晚上只吃一些水果和流质食物来控制体重，并且他还学会自己穿衣服、鞋子以及上床等等。 葛知的故事在当地引起了很大反响，许多人都向他投来钦佩的目光，并纷纷伸出援助之手。紫砂艺术家曹婉芬主动把他收为弟子，在她手把手教导下，不到一年时间，葛知的制壶水平有了长足进步，达到了“普通技术员”的水准，有人甚至愿意出千元高价来购买他的茶壶，这让他感到非常高兴和欣慰。“除了挣钱养活自己，今后我还要赡养父母亲。”对于自己的未来，葛知充满了信心。