原料：

调料：

做法:

功效：

原料：

大米200克，银耳10克，鸽蛋1个，红枣5枚。

调料：

冰糖适量。

做法:

1、将银耳放入清水中浸泡12小时，去蒂、洗净、撕碎；鸽蛋磕入碗中，加入少许清水搅散；冰糖打成末了大米淘洗干净，捞出沥干备用。

2.坐锅点火，加入适量清水，先下入红枣，大米，用大火煮沸后 撇去浮沫，再改用小火煮至粥将成，然后加入鸽蛋、红糖末煮匀，即可出锅食用。

功效：

益气养血，滋补强体。