品牌名:高帝古龙酒庄
英文名:Chateau de Haut Coulon
高帝古龙酒庄——波尔多一级酒庄
高帝古龙酒庄坐落在波尔多的入口——圣-欧丽拉村庄,这个充满魅力的小产业占据着加伦河的主要位置,并拥有着一块独特的土壤。此酒庄在1980年成为Castel家族的产业。
波尔多以及酒庄的称号归功于最优越的环境。她提供一个卓越的土壤质量,能够种植出饱满而香味集中的葡萄。高帝古龙酒庄的葡萄园就像一个小花园,坐落在粘土-石灰石质的山丘上,排水性能好。3.86公顷的葡萄园中,种植着美露和赤霞珠。这片面积不大的葡萄园通过精耕细作,土质更加肥沃。高帝古龙酒庄的庄主始终坚持着他独特的酿制方式。酒库拥有布局合理的先进的酒窖,为精细的酿造提供了绝佳的环境。通过温度的控制,让酒精和马洛-乳酸得到最理想的发酵环境。高帝古龙的宗旨,就是加工葡萄原料,生产纯天然的葡萄酒。
达尼尔-埃默里先生管理着高帝古龙酒庄葡萄酒的酿造。这位土地爱好者将自己的工作定义为“简单而准确”。一年又一年的时间,把葡萄园当作酿造一款伟大葡萄酒的首要因素来精心的管理。追求于将一串串完美的葡萄放入压榨机,并且拥有极大的热情来发展葡萄酒的潜力和个性。