食材

步骤

食材

材料：缸豆一把，腐竹，少许：胡萝卜和泮葱。

调料：油，盐，胡椒，鸡粉，老抽。

步骤

1，先把胡萝卜切片放入碗中，入微波炉中叮三分钟。（出来后有点干了，入微波前还是洒点水好一点，我忘记了。）

2，把切好的缸豆和洋葱，和泡发后切成段的腐竹一起放进去，叮三分钟。这步我忘记拍照了。然后拿出来，放入盐，胡椒，鸡粉，老抽，少量的油拌一拌它。

3，拌好后再入微波炉中叮二分钟。就可以上盘了。很简单的一盘菜，适合在夏天吃。