甘兴华，男，汉族，中共党员，高级畜牧兽医师，1964年4月生，江西丰城市人。1986年7月毕业于江西农业大学畜牧兽医系兽医专业，被评为优秀毕业生。分配至江西省家畜防疫检疫站工作，先后任站团支部书记、办公室副主任、防疫科科长。在江西省家畜防疫站工作期间，参加了全省畜禽疫病普查，获全省畜禽疫病普查先进个人。2002年8月，由江西省委组织部、江西省农业厅选派至星子县任科技副县长，2005年被省委组织部评为优秀挂职干部。2006年8月任江西省草地监理站副站长。

具体组织实施了10余项江西省农业厅重点技术推广项目，获省科技进步三等奖和省农科教人员突出贡献三等奖各一项，挂职期间，被省委组织部评为“全省优秀科技副职”。

副主编《动物防疫手册》、《发展新产业培育新农民》两本书籍，发表学术论文十余篇。