材料
制作
功效
菠菜、鲜藕各200克，盐、麻油、味精。
1、将菠菜拣翠嫩者，洗净，入沸水中稍焯；2、将鲜藕去皮切片，入开水氽断生；3、将准备好的菠菜、鲜藕片放入容器，再加入盐、麻油、味精拌匀即可。
具有清肝明目的作用，适用于肝血不足所致的视物不清，头昏肢颤等病症。
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