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做干豇豆芝麻乳鸽的材料
干豇豆芝麻乳鸽做法
主料:乳鸽1000克
辅料:豇豆150克 芝麻20克
调料:色拉油100克 辣椒粉15克 盐15克 味精2克
1. 将仔兔宰成1厘米见方的块
2. 将乳鸽码味、码芡下油锅烧至断生待用
3. 把豆瓣、姜、蒜炒香去渣后
4. 放入已经发制过的干豇豆和兔丁,烧入味后勾芡起锅
5. 在乳鸽上撒一层芝麻、葱花、花生油即可.
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