| 词条 | 干烧杞麦芦笋 |
| 释义 | 做干烧杞麦芦笋的材料主料:芦笋50克 枸杞子15克 麦门冬10克 鲜菊花5克 栀子2克 调料:黄酒5克 酱油5克 白砂糖3克 味精1克 植物油50克 干烧杞麦芦笋做法1. 将芦笋入油锅,低温炸成金黄色,捞出 2. 将锅中加冬笋、清汤、料酒、味精、白糖、枸杞子、菊花、生栀子、麦冬,置武火烧沸,用文火炖煮至汁干即成. 干烧杞麦芦笋制作提示本品有油炸过程,需备植物油约500克. 健康提示 1. 滋阴清热,平肝祛风,化痰. 2. 适用于甲状腺机能亢进,症见脖颈肿大、有硬结,心烦胸闷,易怒咽硬,头晕目赤,心悸汗出,善食易饥,便干尿黄等. |
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