改变孩子一生的营养益智计划(内容简介)

目录

改变孩子一生的营养益智计划

作者:(英国)帕特里克·霍尔福德 译者:杨舒怡

·出版社：中国纺织出版社

·页码：201 页

·出版日期：2007年

·ISBN：9787506444927

·条形码：9787506444927

·版本：2007年10月第1版

·装帧：平装

·开本：24开

内容简介

一场关于儿童营养的革命　让孩子获得最佳头脑的最佳饮食　使孩子的智力水平得到最大限度的开发　让他们变得更聪明、更健康

本书使人们认识到，父母为孩子提供的饮食对儿童的大脑运作、行为表现以及智力发育等产生极大的影响。作者在长期的研究工作中接触过上百名患有注意里缺陷多动症、孤独症等疾患的儿童，也曾经为学校提供营养建议，帮助学生获取最佳营养，从而最大限度地开发孩子的潜力。通过阅读本书，你将学会如何通过改变饮食：

提高孩子注意力的集中程度，使孩子更专心

促进孩子的智力发育，使孩子学会创造性思维

提高孩子的阅读能力和书写能力

改善孩子的记忆力

改善孩子的情绪反应和行为表现

此外，你还能学到如何通过改变孩子的饮食来治疗他们的诵读困难、运动障碍、注意力缺陷多动症等问题；如何帮助孩子走出孤独症的阴影；如何应对儿童的敌对行为；如何治疗饮食失调症以及如何改善睡眠状况。

目录

前言

第一部分　有益于大脑的食物

1　食物是如何构建大脑的

2　请不要再给我吃糖了——我已经够甜了

3　有益脂肪——大脑的建筑工人

4　磷脂——吃个鸡蛋再去上学吧

5　蛋白质——影响人类智商和情商的建筑师

6　维生素和矿物质使你的孩子聪明又伶俐

7　让孩子远离重金属的威胁

8　让孩子远离化学物质的侵袭

9　防止儿童大脑过敏症

第二部分　让孩子早点起步

10　测试，测试

11　思维更快，智商更高

12　帮助孩子集中注意力、增强记忆力

13　提高阅读和书写速度

14　改善孩子的情绪反应及行为表现

第三部分　益智解决方案

第四部分　食物与思想