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词条 富贵虾爆鳝
释义

材料:

原材料大黄鳝500克、青尖椒2个、红尖椒1个、大虾仁5个调味料油200克、李派林酱油10克、老抽5克、蚝油5克、糖15克、鸡精10克、生粉300克、辣油20克、麻油10克

做法:

1、将黄鳝洗净,切片,虾仁洗净切粒;

2、将黄鳝拍粉,炸至表皮脆硬,加入调味料翻匀装盘;

3、将虾焯水过油,放入鳝片即可。

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更新时间:2024/12/23 11:42:45