基本信息
材料
调味料
制作方法
菜谱类别：家常菜谱
菜谱主料：热开水3两带子6两虾仁半斤红葱头2个香菇5朵芹菜6两澄粉5两蒜头3个韭菜1两虾卵2T
食谱辅料：蚝油2T麻油少许五香粉2T盐适量鸡粉2T糖2T
热开水3两带子6两虾仁半斤红葱头2个香菇5朵芹菜6两澄粉5两蒜头3个韭菜1两虾卵2T
蚝油2T麻油少许五香粉2T盐适量鸡粉2T糖2T
作法一 将韭菜川烫捞出泡入冷水中、芹菜削入粗皮组织切丁、香菇切末。
作法二 带子、虾子切丁、红葱头、大蒜切末，将所有切丁的食材略为川烫捞出备用
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