材料

做法

材料

肉排700克，腐乳2大块，腐乳汁1汤匙，姜蓉半汤匙，蒜蓉1茶匙，淡酱油2汤匙，糖1茶匙

做法

1、排骨切块，冲洗干净，沥干水。

2、腐乳2大块和一汤匙腐乳汁碾溶，加入姜蓉、蒜蓉、酱油和糖拌匀成腌汁。

3、将腌汁放入排骨里拌匀，腌制几个小时。

4、烤箱预热175度。将排骨放入烤纸内。

5、包好，放入烤箱烤45分钟。

6、烤好的排骨装盘。

7、将烤出的肉汁倒入小锅，加入少许水煮开，调味，拌饭吃很香。