| 词条 | 福枣 |
| 释义 | 基本信息品种名称：福枣 学名：Syzygium samarangense 别名：印度枣、台湾青枣 科属：鼠李科（Rhamnaleae）枣属(Zizyphus) 特征与特性果呈扁圆形，两端稍凹，果皮绿，肉质疏松，白色，平均单果重70－110克，味酸涩，糖度（BriX）14.9 ，肉质较松软，含糖度为12-13度。品质中下，丰产性好，成熟期在11月下旬至翌年3月下旬。 分布状况国内除湛江种植一定面积外，广西南宁等地在也有推广种植。 用途果实鲜味香甜、清脆可口、营养丰富，属上等天然保健果品。其碳水化合物含量最高，维生素C及磷、钙和铁含量较高。枣果是高品位 药、食两用佳品，鲜食、蒸食或煎汁饮均味道鲜美，是理想的补血强身食品。有治疗高血压、贫血、眩晕虚弱、营养不良等作用，用于烹调配料对强身健体、调理气血有独到功效。 |
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