福建福光基金会是福建省人民政府接受海外捐赠建立的，宗旨是培养福建省高级经济管理人才。是非赢利性组织，基金会信托人是福建省副省长汪毅夫。基金会理事会负责日常工作，办事机构为福光国际经济培训中心，拥有5700平方米的培训大楼。

自1990年成立以来，根据福建省经济发展需要，组织了多种形式的培训与学习，举办了70多期涉外经济研修班，共有2000多名省内各厅、局、企事业的经济管理骨干赴国（境）外进行短期学习；组织律师赴香港进行中期顶岗学习；配合省委组织部组织跨世纪年轻干部赴英国攻读经济管理类学位。1997年根据改革开放的新形势委托香港公开大学开办高级工商管理研修班，至今先后有1200多名政府机关、国有企业、金融机构、民营企业的中高层管理人员和大专院校的教师参加学习，已有1000余人取得香港公开大学工商管理硕士学位证书。目前经我会学习过的福光学人在省内、外各条经济战线上做出了出色的贡献。同时基金会在福建高等院校设立奖教奖学金和博士生助学金，先后有200多名优秀学生，50多名的优秀教师，优秀博士生及其导师获奖，并有数十名品学兼优家境贫寒的博士生自2001年以来，按月得到福光博士助学金。基金会成立以来用于人才培养与培训的经费已愈千万，另累计奖励和助学费用500万元。2006年福光基金会理事会根据捐赠人意愿，又设立100万元的助学基金，用于鼓励福建有志于投身旅游,酒店管理行业的青年人赴澳大利亚悉尼酒店学院学习旅游,酒店管理专业。

目前基金会正积极与省内高等院校联合，致力与引进国外先进的教育资源，为福建省培养更多 更好的适应福建省经济发展的中 高级专门人才。