基本信息

制作材料：

特色：

制作方法：

制作要领：

基本信息

所属地区：四川小吃

工艺：熬煮汆炖烩焖法

制作材料：

红苔1000克，冰糖200克。

特色：

色泽红润，肥甜不烂。

制作方法：

将红苔洗净去皮，修成大小略同的个，洗净后放入锅中煮耙，然后倒入冰糖、清水熬成糖汁，食用时装盘即可。

制作要领：

锅内放入冰糖后要用微火熬煮。