配料：佛手10克，白芍12克，川芎5克，鸡肉150克。

制作方法：先将鸡肉洗净，斩块，其余用料洗净。将全部用料放入郭内，加清水适量，文火煮1—2个小时，加食盐，味精调料，喝汤吃肉，分次食用。

功能：行气活血，柔肝和胃。本膳用佛手柑，民间称福寿柑，五指柑等，味辛，微苦，性微温，行气止痛，疏肝和胃；白芍：功能，养血和阴，柔肝止痛；川芎，为血中气药，能活血行气；鸡肉，健脾胃，补气血。适应于气淤血滞，胸胁胀满，易烦易怒，胃纳欠佳。