基本资料
制作材料
制作方法
菜系及功效：利尿食谱 青少年食谱 益智补脑食谱 尿路结石食谱口味：甜味 工艺：煮
主料：核桃125克
调料：香油20克,冰糖125克
1. 将核桃仁用沸水浸泡10分钟，用牙签挑去衣膜。
2. 炒锅烧热，放入麻油，倒入核桃仁翻炒到金黄色，铲起待凉。
3. 与冰糖一起用果汁机干打成细末，即成。
冰糖核桃仁糊的制作要诀：
亦可用核桃仁、粳米各500克，共同煮粥服食，效用同上。
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