冯淡开，江门市恒健药业有限公司副总经理，执业药师、高级工程师，主管科研开发和工艺技术工作，兼工会主席。他在该企业已经辛勤工作了20多年。作为一名奋斗在企业一线的技术人员，他在药品生产、研发和技术改造等方面做了大量工作，为企业良性快速发展作出了突出贡献。作为工会主席，他在关心职工生活，维护职工合法权益，促进残疾人就业，建立和谐劳动关系等方面做了大量工作，被评为“广东省劳动模范”。

2010年获“全国劳动模范”称号。