| 词条 | 冰花雪莲 |
| 释义 | 基本信息【所属菜系】满汉全席 【菜肴口味】甜香 【涉及食材】蔬菜 山珍 制作原料莲子100克，哈士蟆25克，白糖200克。 制作过程1.将莲子去皮，捅去莲心，用温水洗净。 2.用热水将哈士蟆浸泡4小时，用水洗净。 3.将莲子和哈士蟆分别放入两个容器中，加入清水(水没过食物 表面)，放入蒸箱中蒸20分钟左右，取出，滗净水，放汤碗中。 4.锅中注入500克清水，加入白糖，上火烧开，倒在盛有莲子和哈士蟆的汤碗中即可。 百度百科中的词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。 本词条对我有帮助
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