食材

风鹅骨头炖莲藕做法

注意事项

食材

主料

风鹅骨头500g

莲藕200g

配料 料酒适量

鸡精适量

姜适量

葱适量

耗时 准备时间10分钟内

制作时间1小时-2小时

风鹅骨头炖莲藕做法

风鹅骨头斩大块，莲藕去皮洗净。

莲藕切片，用清水浸泡一下。

风鹅骨头放适量水，加姜片，料酒，大火煮开，小火炖60分钟。

放下藕片，大火煮8分钟。

放鸡精，葱花，即可。

注意事项

1.水要一次性加足。

2.鹅骨头有咸味，不用放盐。

3.粗骨头用刀背砍断，味道容易出来。