食材明细

制作方法

小贴士

食材明细

主料：

贡梨一个,鲜百合一个,

配料：

冰糖及蜂蜜适量

制作方法

1、贡梨去皮去心，切成块，放入炖盅内，加纯净水盖过梨， 以免氧化。

2、百合剥开，削去干掉的部分。放入炖盅内，加入蜂蜜和冰糖，再加纯净水盖过所有材料。

3、把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)。大火烧开后，转小火炖40-60分钟，即可熄火。凉至不烫口就可食用。

小贴士

最好选用贡梨，比较多汁、甘甜。