词条 | 蜂蜜粉 |
释义 | 定义:蜂蜜粉是用优质的蜂蜜经过过滤、微囊化技术、调配、浓缩、结晶、干燥后制得的固体白色粉末。 主要特点:1.粉状蜂蜜粉同蜂蜜完全一样具有增强、强化其他风味的功能。它是一种天然的甜味剂。保留了纯正的蜂蜜风味,载体的使用通过特殊工艺不影响蜂蜜的风味。 2.可以是液体蜂蜜的替代产品:避免了液体蜂蜜的浪费(无法从容器中倾倒完全)以及环境卫生问题。减少了储存空间,延长了保存时间。在干混料中可与其他干组分混合, 同时可以与液体1:1混合使用。 应用范围:适用于婴儿食品,外用护肤品,医药糖衣,健康食品,调味品,干混料,酱油,饮料等等。 |
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